TIPOS DE CONTAMINACIÓNExisten tres tipos de peligros que pueden estar presentes en los alimentos:PELIGROS FÍSICOSSon objetos extraños o propios del alimento que, por su tamaño o forma, pueden causar daño en el consumidor, por ejemplo; un pendiente en un plato preparado, una tuerca en un sándwich, vidrio en el interior de una conserva, un hueso […]