2- Marco legal y normativo

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LEY 1/2025 SOBRE EL DESPERDICIO ALIMENTARIOEs la primera ley en España que regula la prevención del desperdicio alimentario de forma obligatoria. Entró en vigor en abril de 2025 y aplica a toda la cadena alimentaria: desde el productor hasta el consumidor final. Con esta ley se quiere dar respuesta al ODS 12 «garantizar patrones de […]

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